動作原理

甘納豆大型蒸煮鍋は一定圧力（0.2-0.5 mpa）の蒸気を熱源とし（電気加熱も選択可能）、蒸煮鍋は加熱が均一で、液料沸騰時間が短く、加熱温度が制御しやすいなどの特徴がある。蒸煮鍋の内層鍋体（内鍋）は耐酸耐熱のオーステナイト型ステンレス鋼を用いて製造され、圧力計と安全弁を備え、外観が美しく、取り付けが容易で、操作が便利で、安全で信頼性がある。

製品の特徴

蒸煮鍋は鍋体、鍋蓋、開装置、くさびロック、安全インターロック装置などから構成される。蓋の蓋のシールはネジ固定を採用し、空気入りシリコーンゴムの耐温シールリングを採用することもでき、シールは信頼性があり、使用寿命は長い。

技術パラメータ

製品型番：SW-1200 mm

設備ブランド：盛達信威

設備容積：1000 L

有効容積：800 L

鍋体外形寸法：1900*1700*1800 mm

鍋体内径：1200 mm

鍋体深さ：800 mm

鍋体厚：5 mm

鍋体の材質：ステンレス鋼304

フランジ材質：ステンレス鋼304

電源：220 V

加熱方式：蒸気加熱

温度測定方式：PT 100

開蓋形式：シリンダ制御自動開蓋

制御箱サイズ：300*400*200 mm

制御箱範囲：電源、真空バルブ、空気圧開閉カバー、警報指示

設備重量：約800 kg