全ステンレス加工製造、揚げ温度は自己制御であり、揚げ製品の異なる設定温度に応じて、揚げ時間は製品の揚げ要求に応じて設定時間を調整することができ、半自動電気加熱揚げ機は揚げ物加工企業に広く用いられ、肉類、水産、野菜、麺類、レジャー食品、調理食品、ナッツ類、芋類などの揚げ物加工企業に適応している。電気を加熱エネルギーとし、自動的に材料を取り出し、自動攪拌操作が簡単で、作業員の労働強度が小さく、揚げた食品は色、香り、味がすべて良いだけでなく、外観が清潔で美観が黒滓がなく、その上製品の品質、生産量を高め、棚期を延長した。
全自動フライヤー機能:
①自動出料:電動昇降方式により、爆発完成後に自動的に上昇し、油を切った後に自動的に出て、労働者の労働強度を軽減し、製品の爆発時間の統一を保証した。
②自動温度制御:送風機を通じて電気制御計器を制御し、油温が設定温度より高い場合、送風機は自動的に停止する。油温が設定温度より低い場合、送風機は動作状態にあり、製品の爆発温度を保証し、製品品質を向上させる。
③自動ろ過:油水分離揚げ技術は揚げ物製造過程で食品中に発生した残渣を自動的に水中にろ過することができ、油面の清潔を保証し、製品の賞味期限を延長した。
④フライヤーの機体は燃焼室、送風機、煙突と完全に隔てられ、作業場内の衛生に影響しない。
フライヤーの使用範囲:
フライヤーが適用する製品は、ソラマメ、青豆、落花生などのナッツ類、おこげ、ポテトチップスなどの膨化食品、江米条、猫の耳、シャチマ、麻花などの麺製品、肉塊、鶏もも肉などの肉製品、イシモチ、タチウオなどの水産物、豆腐干し、豆腐の泡などの豆製品など。
