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マイクロ波小麦胚芽乾燥機
小麦胚芽は麦芽粉、胚芽とも呼ばれ、小麦の発芽と成長の器官の一つであり、麦粒全体の約2.5%を占め、ビタミンE、B 1及び蛋白質を豊富に含み、栄養価が高い
製品の詳細
小麦胚芽は麦芽粉、胚芽とも呼ばれ、小麦の発芽と成長の器官の一つであり、麦粒全体の約2.5%を占め、ビタミンE、B 1及び蛋白質を豊富に含み、栄養価が高い。胚芽は小麦の生命の根源であり、小麦の中で栄養価が高い部分である。タンパク質、ビタミン、ミネラル、そして18種類の人体に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。加工された小麦胚芽油とカプセル、および小麦胚芽粉は、良好な保健食品であり、降圧、降糖、血中脂質の調節、老化の遅延、美容、疲労の軽減に良い効果を発揮することができる。
マイクロ波小麦胚芽乾燥機は主にマイクロ波を用いて食品を放射加熱乾燥殺菌し、マイクロ波殺菌は主にマイクロ波の生物効果と熱効果に依存する。食品はマイクロ波の放射下で細胞膜断面の電位分布が影響を受け、細胞膜周囲の電子、イオン濃度と細胞膜の透過性能の変化をもたらし、細胞栄養不良をもたらし、正常な新陳代謝ができず、細胞構造機能が乱れ、成長発育が抑制されて死亡した。
マイクロ波の熱効果は物体がマイクロ波を吸収するエネルギーが昇温するため、材料の水分子を昇温させて乾燥効果まで揮発させる、細菌体内の蛋白質は同時に無極性熱運動と毎秒24億5千万回の振動の作用を受けて、その空間構造を変化させたり破壊したりして、蛋白質を変性させて、蛋白質を変性させてから生物活性を失います。
マイクロ波を用いた小麦胚芽の乾燥殺菌には以下の利点がある：
1、時間が短く、スピードが速い。一般的に3、4分で済むので、時間を大幅に節約できます。
2、乾燥、殺菌、殺虫、防カビは同時に行うことができ、加工技術を短縮した。
3、原材料の有効栄養成分を最大限に保証し、元の色度を維持し、材料の鮮度保持期間と棚期を延長した。
4、設備が簡単で、技術が先進的で、操作しやすく、敷地面積を節約し、エネルギーを節約し、労働条件を改善する。
小麦胚芽乾燥殺菌設備は、食品の輸送を容易にし、食品の賞味期限を延長するために、食品の乾燥、ベーキング、殺菌処理を含む農産物の深加工にとっくに応用されている。だから食品業界はマイクロ波設備の応用が比較的に成熟している業界で、食品の加熱、蒸し煮、熟成、焼き、殺菌などの面で、マイクロ波はすべてすることができます。
マイクロ波乾燥、殺菌設備によって処理された食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、しかも低温処理であり、食品の本来の栄養成分、色、食感、天然の風味を破壊しない、当社製マイクロ波食品殺菌設備操作が簡便で、労働強度が低く、敷地面積が小さく、エネルギー消費が低く、しかも「三廃」汚染が発生しない。
マイクロ波小麦胚芽乾燥機の応用範囲は非常に広く、菓子、肉製品、果物の砂糖漬け、豆製品、惣菜、調味料、米粉、小麦粉、豆乳粉、ハロゲン菜、牛肉干し、インスタントラーメン、保健茶、ジャガイモ切れ、魚の切り身、塩水アヒル、海産物などを殺菌処理することができる。殺菌過程において乾燥効果が伴うため、食品乾燥殺菌設備としても使用されることがあり、パン、砂糖、ドライフルーツ、茶葉、タバコの葉、食糧製品の脱水、乾燥、殺菌防カビ処理にも適用される。適用範囲によって次のように分類できます。粉状食品殺菌設備，ハロゲン殺菌装置，みそ殺菌装置、真空包装惣菜殺菌設備と真空包装食品殺菌機などがあります。
マイクロ波小麦胚芽乾燥機は主にマイクロ波を用いて食品を放射加熱乾燥殺菌し、マイクロ波殺菌は主にマイクロ波の生物効果と熱効果に依存する。食品はマイクロ波の放射下で細胞膜断面の電位分布が影響を受け、細胞膜周囲の電子、イオン濃度と細胞膜の透過性能の変化をもたらし、細胞栄養不良をもたらし、正常な新陳代謝ができず、細胞構造機能が乱れ、成長発育が抑制されて死亡した。
マイクロ波の熱効果は物体がマイクロ波を吸収するエネルギーが昇温するため、材料の水分子を昇温させて乾燥効果まで揮発させる、細菌体内の蛋白質は同時に無極性熱運動と毎秒24億5千万回の振動の作用を受けて、その空間構造を変化させたり破壊したりして、蛋白質を変性させて、蛋白質を変性させてから生物活性を失います。
マイクロ波を用いた小麦胚芽の乾燥殺菌には以下の利点がある：
1、時間が短く、スピードが速い。一般的に3、4分で済むので、時間を大幅に節約できます。
2、乾燥、殺菌、殺虫、防カビは同時に行うことができ、加工技術を短縮した。
3、原材料の有効栄養成分を最大限に保証し、元の色度を維持し、材料の鮮度保持期間と棚期を延長した。
4、設備が簡単で、技術が先進的で、操作しやすく、敷地面積を節約し、エネルギーを節約し、労働条件を改善する。
小麦胚芽乾燥殺菌設備は、食品の輸送を容易にし、食品の賞味期限を延長するために、食品の乾燥、ベーキング、殺菌処理を含む農産物の深加工にとっくに応用されている。だから食品業界はマイクロ波設備の応用が比較的に成熟している業界で、食品の加熱、蒸し煮、熟成、焼き、殺菌などの面で、マイクロ波はすべてすることができます。
マイクロ波乾燥、殺菌設備によって処理された食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、しかも低温処理であり、食品の本来の栄養成分、色、食感、天然の風味を破壊しない、当社製マイクロ波食品殺菌設備操作が簡便で、労働強度が低く、敷地面積が小さく、エネルギー消費が低く、しかも「三廃」汚染が発生しない。
マイクロ波小麦胚芽乾燥機の応用範囲は非常に広く、菓子、肉製品、果物の砂糖漬け、豆製品、惣菜、調味料、米粉、小麦粉、豆乳粉、ハロゲン菜、牛肉干し、インスタントラーメン、保健茶、ジャガイモ切れ、魚の切り身、塩水アヒル、海産物などを殺菌処理することができる。殺菌過程において乾燥効果が伴うため、食品乾燥殺菌設備としても使用されることがあり、パン、砂糖、ドライフルーツ、茶葉、タバコの葉、食糧製品の脱水、乾燥、殺菌防カビ処理にも適用される。適用範囲によって次のように分類できます。粉状食品殺菌設備，ハロゲン殺菌装置，みそ殺菌装置、真空包装惣菜殺菌設備と真空包装食品殺菌機などがあります。
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