さざ波菓子、惣菜、ファーストフードの加熱・滅菌処理加熱して温度を戻す。

経マス実践により、この設備は膨張効果がよく、乾燥速度が速く、設備の操作が簡単で、自動化の程度が高いという利点があることが証明された。また、この設備の殺菌効果は異常に優れている（食品関連部門の検証済み）ため、海産物の深加工要求を完全に満たすことができる。まだ海産物香料（昆布、海苔、魚、エビ）の乾燥に適しています。

香料の加工技術：濃縮ペースト−供給システム−供給エネルギー抑制器−マイクロ波乾燥器−排出エネルギー抑制器−冷却システム−排出破砕システム

さざ波デバイス乾燥特徴：

1.乾燥時間が短く、製品の香りが濃厚である、

2.乾燥温度が低く、均一で、製品の色が明るい、

3.選択的加熱。水分子はマイクロ波を吸収するため、水分量が高い部分は水分量が低い部分よりも吸収マイクロ波電力が多い。これが選択的加熱の特徴であり、この特徴を利用して均一加熱と均一乾燥を行うことができる、

4.乾燥脱水の水蒸気方向は内から外へ。そのため、マイクロ波乾燥は膨化作用があり、後続の粉砕に大いに役立つ、

5.省エネ効率。マイクロ波は直接材料に作用するため、追加の熱エネルギー損失はなく、炉内の空気も対応する容器も発熱しないため、熱効率は極めて高く、生産環境も明らかに改善され、遠赤外線加熱に比べて30節電できる

%。

6.制御しやすく、技術が先進的である。通常の方法と比較すると、デバイスはすぐに使用されます。熱慣性がなく、操作が柔軟で便利である、マイクロ波電力調整可能。マイクロ波加熱、乾燥中、廃水がなく、排気ガスがなく、安全で無害なハイテク技術である。向上

製品の品質は、経済効果をもたらします！ユーザーの基本的な工場の建物と生産量に基づいて設計、注文することができます。

マイクロ波加熱の原理

波は周波数が300 MHz〜300 GMHzの電磁波であり、その方向と大きさは時間とともに周期的に変化する。マイクロ波と材料が直接作用し、超高周波電磁波を熱エネルギーに変換する過程がマイクロ波加熱過程である。水はマイクロ波を強く吸収する物質であり、材料中の水分子は極性分子であり、マイクロ波の作用下で、その極性配向は外電磁場の変化に従って変化し、915 MHzのマイクロ波は水分子を毎秒18.3億回運動させ、分子を急激に摩擦、衝突させ、材料を熱化と膨張させるなどの一連の過程を発生させ、マイクロ波加熱の目的を達成することができる

マイクロ波殺菌機構

マイクロ波殺菌はマイクロ波の熱効果と生物効果の共同作用の結果である。マイクロ波の細菌に対する熱効果は蛋白質を変性させ、細菌を栄養、繁殖、生存の条件を失って死亡させることである。生物効果はマイクロ波電場が細胞膜断面の電位分布を変え、細胞周囲の電子とイオン濃度に影響を与え、それによって細胞膜の透過性能を変え、細菌はそのため栄養不良で、正常な新陳代謝ができず、細菌構造機能が乱れ、成長発育が抑制されて死亡する。また、細菌の正常な成長と安定した遺伝的繁殖を決定する核酸（RNA）とデオキシリボ酸（DNA）は、いくつかの水素結合が密接に結合したカール状の高分子である。十分に強いマイクロ波場は水素結合の緩み、破断、組換えをもたらし、それによって遺伝子突然変異、あるいは染色体の歪み、さらには破断を誘発することができる。生産能力に応じて適切なマイクロ波製品を設計するためのカスタマイズを歓迎します。