日本INSENT味覚分析システム（電子舌）、知能味覚分析システムは同人舌味覚細胞の動作原理が類似した人工油膜センサー技術を採用し、食品や薬品などのサンプルの苦味、渋味、酸味、塩味、うま味、甘味などの基本味覚感覚指標を客観的にデジタル化することができ、同時に苦味の後味、渋みの後味と新鮮な後味（豊かさ）を分析することができる。

これは人間の味覚感覚官とマッチングできる機器であり、食品、薬品などの製品の品質制御、新製品の研究開発、苦情処理、製品の偽物などの味覚評価に要求がある場合、有効なツールである！

日本INSENT味覚分析システム（電子舌）利点：

★本物の同人の味覚感覚評価が一致する味覚分析システム

★サンプルの酸、甘味、苦味、塩味、鮮、渋味及び各種後味の味覚指標を直接分析する

★豊富な図形展示結果はサンプルの味覚官能特性を十分に示している

★ガイド型タッチパネル設計により機器の操作が容易になり、より人間的になる

★簡単なマクロ機能を適用することで操作手順を簡略化

★データ管理サーバはデータ結果の安全かつ効果的な処理を随時行うことを確保する

★独自の電磁干渉防止技術により分析過程の高い安定性を確保する

アプリケーション：

★新型食品製品の開発

★食品味覚の品質検査、製品の賞味期限の設定

★食品市場の嗜好を評価し、トレンド分析を行う

★市販食品の味譜図を集計し、製品の味覚特徴図を作成する

★医薬品の苦味評価と苦味抑制の研究

多様な図形表現機能、異なるテスト結果のイメージ化展示に適している

技術パラメータ

応用事例