当社が発売したコチュジャン鍋は効率を保証し、生産量を高めることができ、コチュジャンの本場の色の香りを出すことができます。この設備は国内外の同類製品の利点を集めて設計され、デザインが斬新で、構造が合理的で、操作が簡単で、恒温温度制御が正確で、清潔しやすいなどの特徴がある。防水、油煙防止、漏電防止、乾焼防止保護などの多重安全保護は、使用がより安全でより安心で、より省電力である。

動作原理

電磁加熱、電気加熱伝熱油、ガス加熱などの加熱方式を採用し、選択は多様である。

電磁加熱：排気ガス、廃棄物、騒音汚染がなく、清潔で便利で、熱吸収が98%に達し、省エネで環境に優しい。

電気加熱伝熱油：受熱面積が大きく、温度が制御でき、受熱が均一である。

ガス加熱：ガスは使いやすく、昇温速度が速く、一部の製品の高温に対する需要を満たし、工場電圧の制限を受けない。

プロダクト構造

鍋体は304ステンレス鋼を用いて1回で半球型にプレスし、全体を閉鎖して死角がなく、洗浄しやすく、鍋を糊付けしない。

架体部分はすべて304ステンレス鋼で製造し、研磨処理を行い、『中華人民共和国食品衛生法』の要求に合致する。

造形が美しく、設計が合理的で、構造がコンパクトで、設置が便利で、操作が簡単で、メンテナンスが便利であるなどの特徴がある。

製品の特徴

攪拌システムは自転公転を結合する方式を採用し、その伝動比は不整数伝動比であり、鍋内に攪拌盲点がないことを保証する。

先進的な伝動と密封構造を使用して、伝動部分と鍋内を清潔で衛生的にする。

速度調整は周波数変換速度調整動力を採用し、回転速度はゼロから高速まで任意に調整でき、運転は安定している。

油圧昇降方式で鍋体を反転し、攪拌器と鍋体を分離した後に油圧傾斜フィードを行い、90°角傾斜でき、洗浄しやすく、労働強度を低下させる