凍結乾燥機は真空冷凍乾燥機の略称である昇華原理を利用して各種材料サンプルを安定化乾燥する装置である。生物医薬凍結乾燥、漢方薬材料凍結乾燥、食品凍結乾燥、酵素製品凍結乾燥、菌種凍結乾燥などの研究開発と加工使用に広く応用されている。とともにFD技術が発展し、凍結乾燥機は肉葉蓉の凍結乾燥加工に応用され、業界内では通称肉葉蓉凍結乾燥機と呼ばれ、肉葉葉蓉の元のアルカロイドを保存し、アミノ酸、システイン、ビタミン、ミネラル等栄養成分は変わらず、常温で長時間保存できるという特徴がある。

肉蚩蓉の凍結乾燥加工は事前に材料を選別、洗浄、スライス、滅菌、アスファルト乾燥などのプロセスを行った後、水を含む肉蚩蓉をTF凍結乾燥機は低温凍結結晶を固体状態にし、更に真空システムと循環システムを通じて一回の乾燥と解析乾燥運転処理を行い、肉苁蓉中の固体氷を真空環境下で、液体状態を経ずに直接ガスに昇華して除去し、海綿多孔質状含水を残して2~5%の凍結乾燥肉苁蓉の材料、肉苁蓉の凍結乾燥過程全体が電気制御によってPLC のシステムは温度、真空などの運転を制御し、凍結乾燥の終了を確定する。凍結乾燥処理プロセス全体は低温と高真空環境下で実行され、肉葉蓉の栄養成分と微生物活性物質は保護され、酵素の成長と酸化作用はほとんど行われず、肉葉蓉物質中の揮発性成分と熱変性された栄養成分と芳香成分の損失は非常に少ないため、物質性状を極大に維持することができ、栄養成分と色、香り、形などは基本的に変わらない。

凍結乾燥機は肉蚩蓉の凍結乾燥加工に応用することで、元の栄養成分と色、体形などを保存することができ、復水性がよく、含水量は極めて少なく常温で保存することができる1~3年です。肉蚩蓉薬性成分と栄養成分の保持、貯蔵、流通、使用などの問題を解決する。現在、冬虫夏草凍結乾燥、野生菌凍結乾燥、食用菌凍結乾燥、霊芝凍結乾燥、三七凍結乾燥、人参凍結乾燥などの加工生産に広く応用されている。