現代人たちのイシモチ加工に対する時間のなさ、加工の煩雑さ、調理のなさなどの問題を解決するために、どんな時間と場所でも直接いろいろなおいしい栄養のイシモチを食べることができます。現在、食品凍結乾燥機を用いてイシモチ凍結乾燥加工生産に応用し、加工処理した各種の味のイシモチを真空凍結乾燥により水分を除去し、元の色、香り、味、形と栄養成分を保存するのは基本的に変わらず、いかなる防腐剤を添加する必要はなく、常温で長時間保存でき、流通と食用に便利である。

黄花魚は中国の重要な経済魚の一つである，タンパク質、脂肪、コレステロール、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれています。様々な加工で様々な黄色い花を作ることができます魚栄養美食、人々は食べるのが大好きです。普段はいろいろな面倒な料理やホテルで食べる必要があります。凍結乾燥技術の発展に伴い、食品凍結乾燥機はすでに各種果物・野菜食品の凍結乾燥、肉類食品の凍結乾燥、魚類食品の凍結乾燥などで広く加工応用を開発している。このうち冷凍乾燥イシモチは、前処理または調理済みの材料を、食品凍結乾燥機の仕切り板を介してその場で低温凍結し、その後イシモチをの氷真空環境下で直接ガスに昇華し、食品凍結乾燥機の凝縮器で除去し、含水2 ~ 5%程度の凍結乾燥イシモチを得た。食品凍結乾燥機の加工処理過程において、ずっと低温と真空状態で動作して、食品の栄養成分酵素の成長と反応は基本的に停滞して、酸化反応も基本的になくて、冷凍乾燥イシモチの栄養成分と微量物質活性成分は保護されて、乾燥昇華は物理過程で、食品物質の物理構造は基本的に変わらなくて、凍結乾燥後はスポンジ多孔状を呈して、だから復水性は良い。含水が極めて少ない密封包装後は常温で長時間保存・流通することができる。

イシモチは食品凍結乾燥機を利用して加工生産され、山東、河北、江蘇、福建などの企業で応用されている。FZG食品凍結乾燥機は企業と協力して凍結乾燥技術、凍結乾燥生産ラインソリューションとプラントの鍵渡し工事サービスを提供する。同時に各種桂花魚の凍結乾燥、海エビの凍結乾燥、ザリガニの凍結乾燥、スズキの凍結乾燥などの開発加工生産を提供する！